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Ernährung

Kartoffelsuppe schnell und sahnig

4 mittelgroße Kartoffeln
1 Handvoll frisches Suppengemüse ( ersatzweise TK-Gemüse )
400 ml Gemüsebrühe
1 Lorbeerblatt
2 El Sahne
Meersalz
Pfeffer
2 Stängel Petersilie nach Geschmack

  1. Die Kartoffeln schälen und klein schneiden. Das Suppengemüse waschen und ebenfalls klein schneiden.
  2. Die Gemüsebrühe mit den Kartoffeln und dem Lorbeerblatt in einen Topf geben und bei schwacher Hitze etwa 15 Min. köcheln lassen.
  3. Das Lorbeerblatt entfernen, die Suppe pürieren und Sahne unterheben
  4. Die Suppe mit Salz und Pfeffer würzen. Gewaschene Petersilie kleinhacken.
  5. Die Suppe mit Petersilie bestreuen.

Guten Appetit

und hier das Rezept zum Download

5 am Tag

Fünf Portionen Obst und Gemüse täglich versorgen den Organismus mit Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen sowie Sekundären Pflanzenstoffen. Der Verein "5 am Tag e. V." stellt außer nützlichen Ratschlägen auf seiner Internet-Seite "Mach mit 5 am Tag" auch eine hilfreiche Checkliste als pdf-Datei zur Verfügung.

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Ernährung: Kakao statt Kaffee

Vitalenio ist ein kakaohaltiges Getränkepulver, das vielen Menschen mit Blasen- und Darmbeschwerden Besserung verschafft und somit einen festen Platz in ihrer täglichen Ernährung einnimmt. Wir wollen mehr darüber erfahren und bitten alle Anwender von Vitalenio, uns Ihre Erfahrungen mitzuteilen. Vitalenio ist derzeit nur über das Internet zu bestellen (www.vitalenio.com). Wir helfen gern weiter: Tel. 0163 908 44 93, ICA-Mobil-Telefon. Wie Vitalenio angewendet wird… [163 KB]

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Ernährungsratgeber

Einen weiteren Ernährungsratgeber stellen wir hier seit Mai 2010 zur Verfügung. Auf vier Seiten bekommen Sie Hinweise, welche Nahrungsmittel das Leben mit IC etwas erleichtern können. Hier bekommen Sie den aktuellen Ernährungsratgeber als Download... 

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Entsäuern und Entschlacken

Wie Sie chronischen Krankheiten den Nährboden entziehen...

Entsäuern und Entschlacken..., diese beiden Begriffe bekommt man recht häufig zu hören in der "Laienmedizin" und in vielen Zeitschriften liest man auch davon. Bei Heilpraktikern und anderen Naturheilkundlern sind Entsäuerung und Entschlackung schon fast geflügelte Worte, die man fast jedem Patienten zurufen möchte - ähnlich wie die Begriffe Entgiftung, bzw. Entgiften. Zunächst gilt einmal grundsätzlich, dass je stärker die Übersäuerungswerte, und je länger die Beschwerden bestehen, desto länger dauert der Weg aus der Übersäuerung. Je gravierender die Problematik, desto vorsichtiger sollte vorgegangen werden. Lesen Sie hier bitte weiter... [16 KB]

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IC & Diät

Mit der freundlichen Unterstützung von PD Dr. med. Winfried Vahlensieck und Dr. Alois Wördehoff entstand die Broschüre IC & Diät, die nachfolgend zum Download [245 KB] angeboten wird.

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